游客向種植戶咨詢雪菊功效和采摘方法。（全媒體記者賈夢妍攝）
新疆網訊（全媒體記者賈夢妍）7月26日，達坂城區西溝鄉水磨村村民馬吉泉的地頭，遠遠就能聞到雪菊的清香。
雪菊花盛開，一片片花團錦簇的雪菊，裝點了農家，也裝滿了村民的錢囊。
這個周末，達坂城區第八屆雪菊文化旅游節將在西溝鄉開幕，屆時不僅可以欣賞達坂城姑娘雪菊秀、雪菊茶藝表演，還可以跟著種植戶體驗采摘、晾曬。
達坂城區雪菊文化旅游節已成功舉辦七屆，每屆都吸引上萬名游客紛至沓來。
雪菊怎樣摘？為什么那么受歡迎？當天，記者和村民一起采摘、晾曬雪菊花，探尋雪菊的“魅力”。
8時采收
天氣晴朗，能眺望到博格達峰，氣溫23攝氏度。
馬吉泉種了58畝雪菊，早上一睜眼，他就惦記著聯系采花工，下地采收雪菊。
雪菊花期短，必須在太陽剛剛升起的清晨人工采摘，沾露帶霜，方能保持菊瓣完整無損。15名采花工陸陸續續來了，分散在田間，腰上綁上大編織袋，彎腰輕掐花蒂，一朵、兩朵、三朵……悉數將雪菊花放進編織袋。
未開花的花苞，馬吉泉也趕緊采收，這是胎菊，比雪菊價格更貴。
他們來不及休息，邊干邊觀察，生怕漏掉一朵。
馬吉泉起身擦擦汗，把裝滿的編織袋抱起，放到田邊三輪貨車上。
“7月、8月是雪菊盛放期，別想偷懶休息咯。”馬吉泉說。
目前胎菊收購價一公斤約220元，雪菊一公斤約80元，今年馬吉泉的收入預計達20余萬元。
12時稱秤
趙天美是采花工，每年7月至8月，她就和家人一起從吐魯番趕來達坂城摘雪菊賺錢。
日頭高照，田間，有的工人手腳不快，慢條斯理地摘；有的眼疾手快，不一會就將眼前一片采摘完畢。
采花按天算工錢，管吃住，趙天美覺得這個賺錢的路子不錯，這已經是她連續第三年來這里采花了。
種植大戶馬吉云，腰板壯實，聲音洪亮：“提前一個星期，到銀行換了十幾萬元零鈔。胎菊每摘一公斤15元，雪菊花每摘一公斤8元。”
一名大娘扛著一袋雪菊來稱秤。“離秤給現錢，這200元您收著。”馬吉云說。
馬吉云今年種了37畝雪菊，雇了9名采花工，胎菊、雪菊這幾年價格好，他的年收入挺穩定。
13時晾曬
采收的雪菊花不宜久置，要立即整理，剔除其中的碎石片、草渣等雜物，然后用清水沖洗干凈，攤開放在溫室大棚里曬干。
推開大棚，撲面而來雪菊花的獨特香味，種植戶李明新用手翻看著每個“曬盤”上的花朵，檢查晾曬情況。
李明新種植了20畝雪菊，雇了3名采花工，由于鮮菊花采摘完不能堆積在一起，內部發熱會出現腐爛，每采摘一車后，李明新便立即將鮮花拉到大棚內，薄薄地攤放，使其自然干燥。
初篩、挑選、晾曬……大約7到10天后，雪菊和胎菊就可以銷售了。
達坂城區農業技術推廣中心副主任張繼俊說，在雪菊晾曬工藝上，達坂城區農業技術部門下足功夫，積極指導種植戶采取溫室晾曬的方式，使雪菊色澤更加金黃，品相更好。
15時翻看
短暫的休息后，李明新和采花工繼續勞作。
氣溫顯示34攝氏度，地里的人們酣暢地摘著。大棚內工人們整理著場地，人工手動翻動著雪菊花。
每隔一段時間，李明新和工人們就會來翻看一次，保證晾曬出品質更好的雪菊和胎菊。
“質優量大，價格上才有更大的話語權。”李明新說。
“我種雪菊10年了，今年雪菊長勢比去年好，收購價格也比去年高，我家雪菊供不應求，好多來收雪菊的商販我都推薦給了其他農戶。”李明新說。
水磨村目前雪菊種植面積3000余畝，并積極打造“達坂城雪菊”品牌。
17時收購
這兩天，水磨村里來了不少外地車輛，他們大多是千里迢迢來收購雪菊的商販。
李明新家門口停放的甘、粵、陜車牌非常醒目。
雪菊既有其他野生菊花的香氣，又有陳年普洱的色澤和醇厚。人工種植的雪菊經天然加工后可作花茶，具有獨特的藥用功效。
達坂城雪菊除在烏魯木齊及周邊地區銷售，還遠銷北京、廣州等地，深受消費者喜愛。
一天的辛苦勞作，換來農民實實在在的增收。
西溝鄉副鄉長馬媛說，西溝鄉有種植大戶60多戶，各村畝產雪菊不少于110公斤，每畝地至少為農牧民增收7000多元。
“抓住交通改善、電商平臺興起的機遇，主動求變，雪菊能帶動大產業，一朵花也能作出大貢獻。”馬媛說。
